Home / Dinamika Aktual / Highlight News / Kabar Kota Kita

Minggu, 27 November 2022 - 13:08 WIB

Hampir Punah, Bentul Kuning Mulai Panen Di Mutih

Sini, perempuan asal Dusun Mutih Desa Wayang mengolah bentel demi meningkatkan nilai ekonomi

Sini, perempuan asal Dusun Mutih Desa Wayang mengolah bentel demi meningkatkan nilai ekonomi

DUTANUSANTARAFM.COM:  Warga Dusun Mutih Desa Wayang Kecamatan Pulung saat ini sedang memasuki panen raya bentul kuning.  Bentul kuning dengan diameter 10 Cm dengan panjang 0.5 meter baru sekarang ini muncul kembali dipanen oleh warga  dan di manfaatkan  sebagai sumber ekonomi warga Mutih sebagai komoditi unggulan .  Pemanfaatan Bentul kuning atau talas selama ini hanya di kukus untuk camilan dan untuk pembuatan keripik.

“Bentul Kuning jenis ini sebenarnya di Dusun Mutih sudah ada sejak lama namun  dilupakan warga bahkan mendekati kepunahan karena nilai ekonominya yang rendah. Sekarang saya mencoba menjualnya dan mengolahnya, “terang Sini Seorang warga Mutih yang juga berjualan di Kawasan Suware.

Sini mengungkapkan  baru di wilayahnya saja dia mengambail hasil panen petani .  Karan belum tahu di desa laian di Kawasan Pulung apakah masih aa atau tidak bentul kuning tersebut. Karean bentul kuning ini  kalua di  masak tidak  perlu khawatir efek gatalnya karean tiak gaatal. Tapi untuk bisa mendapatkan rasa yang pulen harus membiarkannnya selam satu minggu  paska di panen jika ingin memasaknya.

“Kalau batang dan daunnya sejauh ini kita manfaatkan untuk pakan ikan nila. “jelasnya lagi.

Di informasikan, dalam bidang  industri talas memiliki 16 produk turunan seperti daun talas dapat digunakan dalam produk rokok herbal dan teh herbal, batang talas dapat digunakan unutk pakan ternak serta anyaman, umbi talas digunakan untuk olahan segar seperti pasta, talas beku, keripik dan olahan kering seperti tepung yang dapat digunakan untuk membuat mie, kue dan makanan bayi. (wid)

Berita ini 232 kali dibaca

Share :

Baca Juga

Dinamika Aktual

KPU Ponorogo Ajukan Santunan 2 anggota KPPS yang meninggal dunia

Dinamika Aktual

Diduga Akar Lapuk, Pohon Karet Tumbang menutup Jalan Selingkar Ngebel

Dinamika Aktual

Prabowo Gibran unggul di TPS 901 Rutan Ponorogo

Dinamika Aktual

Pemilu 2024, Bupati Sugiri Sancoko dan Keluarga Mencoblos di TPS 04 Mangkujayan

Dinamika Aktual

Diperpanjang, 125 Jamaah Haji Ponorogo Belum Lunas BIPIH Tahap Satu

Dinamika Aktual

Sah, Uji Coba Jalan Satu Arah Segi 8 Emas Ponorogo dimulai 14 Februari 2024

Dinamika Aktual

Ledakan Dasyat Kagetkan Warga Balong Ponorogo, Satu Korban Luka

Dinamika Aktual

Polres Ponorogo Terjunkan 684 Personil Amankan 2.893 TPS pada Pemilu 2024